miércoles, 25 de julio de 2012

Tarta de sobaos pasiegos con chocolate

Desde Cantabria nos llega esta receta, tiene una pinta buenísima. 
Os dejo el link para que podais ver todas los productos tan deliciosos que tienen en su web
www.tienducapasiega.com
Ingredientes:

-Docena de sobaos pasiegos IGP (si son de www.tienducapasiega.com mejor xD)
-2 sobres de natillas royal
-Una tableta de chocolate negro de postres
-Almendras picadas
-Mistela o Jerez dulce
-1,5 litros de Leche
-10 cuharadas de azucar
Preparacion:
Abrimos los sobaos por la mitad, los vamos colocando en una bandeja con la parte abierta hacia arriba. Hacemos un almibal con agua y el jerez dulce y los mojamos sin exceso con una cuchara. Hacemos las natillas segun las instrucciones y en caliente lo extendemos por la capa de sobaos empapandolos bien. Colocamos otra capa de sobaos y procedemos de la misma forma hasta completar las capas que se deseen. En la ultima capa en lugar de las natillas hechamos el chocolate hecho en caliente, metemos en la nevera y a la hora de servir hechamos el crocanti de almendras.
 
 Muchisimas gracias por compartirla con todos nosotros!! 

1 comentario:

  1. Espero le guste a todo el mundo! Y recordad si los sobaos son caseros hacedlos con mantequilla que queda mejor. Y para los que prefieran comprarlos tienen una tienda online (tienduca pasiega .com)
    Un saludo desde Cantabria y animo con el blog!!!

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