Crema de Calabacín

Ingredientes:
3 Calabacines
2 Patatas (para cocer)
2 Quesitos (el caserío)
Nuez moscada
Sal


Pelamos y partimos los calabacines y las patatas.
Llenamos una olla con agua y ponemos a hervir con las patatas y calabacín, cuando todo quede tierno lo retiramos y escurrimos.
Lo ponemos en una jarrita, añadimos los dos quesitos, sal, un poquito de aceite de oliva y una chispita de nuez moscada.Se bate todo con la batidora hasta que no quede nada de grumos y ya tenemos una crema de calabacín preparada.