miércoles, 20 de julio de 2011

Tortilla de Hojaldre

Ingredientes:

Masa de Hojaldre
Jamon de york
Queso (yo utilice Cigarral en barra)
Huevo ( 1 por persona)


Cortamos la masa segun el tamaño de la fuente que vayamos a utilizar para el horno y colocamos.
Troceamos el jamón de york y el queso y añadimos a la masa, batimos tantos huevos como personas vayan a comerlo y echamos por lo alto. Meteremos en el horno a  180º o 200º, como siempre dependiendo del horno. Cuando veamos que el huevo ya está hecho podremos retirar y listo para comer.



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