domingo, 7 de abril de 2013

Flan de galleta

Hoy os traigo una receta muy pero que muy sencilla, rápida y económica.

Ingredientes:

2 Vasos de leche
1 Vaso de azúcar
2 Huevos
14 galletas
Caramelo líquido


Batimos todos los ingredientes, menos el caramelo, que lo echaremos en el molde y lo calentaremos un poco en el microondas, para que quede bien repartido. Volcamos toda la mezcla en el  molde apto para micro y metemos durante 7 u 8 minutos, pasado este tiempo sacamos, dejamos enfriar y guardamos en el frigo. Yo lo hice al medio día y por la noche estaba listo para servir.
Como podeis comprobar no es nada complicado y casi todos solemos tener estos ingredientes en casa.

Ya me contareis como os ha quedado y si os ha gustado tanto como a nosotros!!

                                                                                                                                                         





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